Robert Malthus, "Primer ensayo sobre la población (1798)".

"Un animal cebado puede, en ciertos aspectos, considerarse, en el lenguaje de los economistas franceses, como un trabajador improductivo: no añade nada al valor de la materia prima que consume. El actual sistema de pastoreo tiende, sin duda, más que el antiguo a reducir, en proporción a la fertilidad general del terreno, la cantidad de subsistencias humanas producidas en el país".

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